1、综合题 猪笼草是一种食虫植物,它的叶能捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。为探究该分泌物的性质,即所含消化酶的种类,有人设计一个实验方案。请你完成实验方案的有关设计。
(1)实验原理:①酶的作用具有专一性,蛋白酶只能催化蛋白质水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解;②酶的活性受温度影响,在最适温度时,酶活性最大。
(2)材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉、肥肉、马铃薯片、清水、猪笼草、新鲜的分泌物、水浴锅等。
(3)实验假设:_____________________________________________。
(4)实验步骤:
①.取洁净的试管六支,分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三组,分别标号为A与A′、B与B′、C与C′;
②.每组中A、B、C试管各加入2mL新鲜分泌物,A′、B′、C′试管中加入等量的清水;
③.向A与A′、B与B′、C与C′试管中分别各加入适量的瘦肉块、肥肉块和马铃薯块;
④.将六支试管放入___________的水浴锅中,保持其他条件相同且适宜,反应相同的一段时间后,观察各试管中瘦肉块、肥肉块、马铃薯块是否消失。
(5)预测Ⅱ组可能出现的结果及相应的结论:_______________________________。
(6)问题讨论:如果将Ⅰ组A与A′中的瘦肉块换成蛋白液,其它不变,在35℃水浴中保温一段时间后,向A与A′中加入适量的双缩脲试剂,实验能否达到验证该分泌物中有蛋白酶的目的?为什么?
参考答案:(3)猪笼草的分泌物中会有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
(4)④.相同适宜温度
(5)若B组试管中肥肉块消失,B′组不消失,则说明分泌物中会有脂肪酶;若B与B′组肥肉块都不消失,则说明分泌物中不会有脂肪酶。
(6)不能? ?因为蛋白酶作用后形成了多肽,又蛋白酶也是蛋白质,加入双缩脲试剂后,A 与A′中均呈紫色。
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列有关酶的叙述中,正确的是
[? ]
A.合成ATP与分解ATP的酶相同
B.酶只能在细胞内起催化作用
C.高温和低温都会使酶永久失活
D.酶在0℃左右时空间结构保持稳定
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列关于DNA和蛋白质提取与分离实验的叙述,正确的有
[? ]
A.提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞
B.用不同浓度NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质
C.蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNA
D.蛋白质和DNA都可以用电泳的方法进行分离纯化
参考答案:BD
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 溶酶体是由高尔基体“出芽”产生的一种重要细胞器,其内含有50多种酸性水解酶。溶酶体的pH在4.8左右,比细胞质中的pH(7.0~7.3)低。下列相关叙述错误的是
[? ]
A.溶酶体的形成体现了生物膜的流动性
B.溶酶体膜不会被溶酶体中的水解酶水解
C.溶酶体中的水解酶在游离的核糖体中合成
D.溶酶体中的酶进入细胞质中将失活
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
5、简答题 能合成激素的细胞都能合成酶吗?
参考答案:是的,能合成激素的细胞表明是活细胞,活细胞都能合成酶,但合成酶的细胞不一定能合成激素。
本题解析:
本题难度:简单