1、选择题 在人体中既是构成细胞膜的重要成分,又参与血液中脂质运输的物质是
[? ]
A.磷脂
B.胆固醇
C.脂肪
D.维生素D
2、选择题 糖原、核酸、淀粉的基本组成单位分别是
[? ]
A.碱基、单糖、氨基酸
B.葡萄糖、核苷酸、葡萄糖
C.葡萄糖、核苷酸、麦芽糖
D.单糖、碱基、葡萄糖
3、填空题 用乙烯利催熟香蕉的过程中,会出现下列生理现象:①出现一个呼吸速率迅速上升的阶段;②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色;③果肉甜味逐渐增加。请回答下列问题:
(1)如果通风不良,催熟的香蕉会产生酒味,请解释原因___________。
(2)在催熟的过程中每日取样,提取果皮中光合色素进行纸层析,色素带会出现什么变化?__________。出现该变化的原因是什么?___________。
(3)果肉变甜是因为_________(A.果胶;B.多糖;C.可溶性糖)积累的结果,这种(类)物质是由什么物质转化而来的?____________。是如何转化的?______________。
4、选择题 构成DNA和RNA的糖属于
[? ]
A.二糖
B.多糖
C.五碳糖
D.六碳糖
5、选择题 下列哪项的组成含有糖类物质
[? ]
A.RNA
B.乙醇
C.胰岛素
D.生长激素
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