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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

细胞的分子组成: 细胞中的元素 蛋白质的结构和功能 核酸的结构和功能 糖类、脂肪的种类和作用 水和无机盐的作用 细胞的结构: 细胞学说的建立过程 多种多样的细胞 细胞膜系统的结构和功能 细胞器的结构和功能 细胞核的结构和功能 细胞的代谢: 物质出入细胞的方式 ATP在能量代谢中的作用 细胞呼吸 光合作用 细胞的增殖: 细胞的生长和增殖的周期性 细胞的无丝分裂 细胞的有丝分裂 细胞的分化、癌变、衰老和凋亡: 细胞的分化 细胞的全能性 癌细胞的主要特征及防治 遗传的细胞基础: 细胞的减数分裂 动物配子的形成过程 动物的受精过程 人类对遗传物质的探索过程: DNA分子结构的主要特点 基因的概念 DNA分子的复制 遗传信息的转录和翻译 遗传的基本规律: 孟德尔遗传实验的科学方法 基因的分离定律 基因的自由组合定律 基因与性状的关系 伴性遗传 细胞质遗传 生物的变异: 基因重组及其意义 基因突变的特征和原因 染色体结构变异和数目变异 转基因食品的安全 人类遗传病: 人类遗传病的类型 人类遗传病的监测和预防 人类基因组计划及意义 生物的进化: 现代生物进化理论的主要内容 现代生物进化与生物多样性的形成 达尔文自然选择学说 植物的激素调节: 植物生长素的发现和作用 其他植物激素 植物激素的应用 动物生命活动的调节 人体内环境的稳态与调节: 稳态的生理意义 神经、体液调节在维持稳态中的作用 体温调节 水盐调节 血糖调节 人体免疫系统在维持稳态中的作用 种群的特征: 种群的数量变化 群落的结构特征 群落的演替 生态系统: 生态系统的结构 生态系统中能量流动的基本规律及应用 生态系统中的信息传递 生态系统的稳定性 生态环境的保护: 人口增长对环境的影响 全球性的环境问题 生物多样性保护的意义和措施 基因工程: 基因工程的原理及技术 基因工程的应用 蛋白质工程 克隆: 植物的组织培养 动物的细胞培养与体细胞克隆 细胞融合与单克隆抗体 胚胎工程: 动物胚胎发育的基本过程与胚胎工程的理论基础 胚胎工程的应用 生物技术的安全性和伦理问题: 转基因生物的安全性 生物武器对人类的威胁 生物技术中的伦理问题 生态工程: 简述生态工程的原理 生态工程的实例 微生物的利用: 微生物的分离和培养 某种微生物数量的测定 酶的应用: 酶的存在与简单制作方法 酶活力测定的一般原理和方法 酶在食品制造和洗涤等方面的应用 制备和应用固相化酶 生物技术在食品加工及其他方面的应用: 从生物材料中提取某些特定的成分 运用发酵加工食品的基本方法 植物的组织培养 蛋白质的提取和分离 PCR技术的基本操作和应用 实验与探究: 观察DNA、RNA在细胞中的分布 用显微镜观察多种多样的细胞 观察线粒体和叶绿体 通过模拟实验探究膜的透性 观察植物细胞的质壁分离和复原 探究影响酶活性的因素 叶绿体色素的提取和分离 探究酵母菌的呼吸方式 观察细胞的有丝分裂 观察细胞的减数分裂 低温诱导染色体加倍 调查常见的人类遗传病 探究培养液中酵母菌数量的动态变化 土壤中动物类群丰富度的研究

高考生物试卷《生物技术在食品加工及其他方面的应用》试题特训(2019年最新版)(六)
2019-07-11 05:43:27 【

1、选择题  选择石油醚作为提取胡萝卜素的萃取剂的原因是
①石油醚为脂溶性有机溶剂 ②石油醚为水溶性有机溶剂 ③石油醚的沸点较高 ④对人体没有毒害作用 ⑤石油醚挥发性强 ⑥胡萝卜素在其中的溶解度较高

[? ]


A.①②③④
B.③④⑤⑥
C.②③④⑥
D.①②⑤⑥


参考答案:B


本题解析:


本题难度:一般



2、填空题  铁皮石斛是我国珍贵的兰科药用植物。因人类的过度采挖、自身繁殖能力极低等因素,成为我国一种极度濒危的物种。近年来,我国科学家在铁皮石斛的保护和利用方面做了许多有益的尝试。请回答下列问题。

(1)对某自然保护区的野生铁皮石斛种群密度进行调查,常用的方法是__________。将统计到的植株按繁殖特征分为4级,每一级的植株数量见上表。由表中数据可以推测,一段时间后此铁皮石斛种群数量将_____________。
(2)研究表明,铁皮石斛能与某些真菌形成菌根。真菌能向铁皮石斛提供无机盐和某些有机养分(如某些种类的氨基酸等),两种生物生活在一起,彼此有利。则铁皮石斛与该真菌之间存在____________关系。若切断铁皮石斛幼苗根部的外部菌丝,则其生长停止。其可能的直接原因是____________。
(3)利用植物组织培养技术对铁皮石斛进行快速繁殖。培养基中除需加入水、无机盐和有机养料外,还应注意所加植物激素的_________。培养过程中,若发现细胞发生质壁分离现象,则应采取的进一步措施为_____________。
(4)为了进一步保护我国的野生铁皮石斛种质资源,除建立自然保护区外,还可以采取的措施有_______。


参考答案:(1)样方法? ?增多
(2)(互利)共生? 缺乏某些无机盐和有机养分
(3)种类和比例? ?更换培养基(或降低培养基的浓度或渗透压、加水稀释)
(4)迁地保护(如移栽到植物园);建立种子库、利用生物技术保护其基因、利用植物组织培养技术保护(繁殖)(答到一点即可)


本题解析:


本题难度:一般



3、连线题  分析有关微生物的资料,回答问题。
1982年澳大利亚学者从胃活检组织中分离出幽门螺杆菌。
(1)幽门螺杆菌的遗传物质集中分布的区域称为________。


(2)上图4支试管分别代表4种微生物在半固体培养基(琼脂含量3.5g/L)中的生长状态,其中②中试管代表幽门螺杆菌的生长状态,由图判断,该菌在________________条件下不能生长。产甲烷细菌的生长状态最能由试管_______________代表。
(3)下表是某培养基的配方。


将幽门螺杆菌接种到pH适宜的该培养基中,置于37℃下培养一段时间后,在该培养基中幽门螺杆菌的数目比刚接种时_______,主要原因是:_____________________。
幽门螺杆茵形态如图所示,该茵在人体中可引起胃溃疡等胃部疾病。


(4)幽门螺杆菌生长的最适pH为6~7,人体胃腔内pH在1~2之间,但胃粘膜的粘液层靠近上皮细胞侧pH为7.4左右。若幽门螺杆菌随食物进入胃腔,结合其结构特点以及能导致胃溃疡的特性,推测该菌在胃内如何存活?
(5)依据题中的信息分析幽门螺杆菌是否属于古细菌?________。原因是____________________。


参考答案:(1)拟核(核区)
(2)氧气浓度过高或过低? ?③
(3)少? 缺少氯源(缺少氯源和生长因子)
(4)幽门螺杆菌进入胃腔后,首先依靠鞭毛运动至pH值较高处缓冲,然后分泌蛋白中和胃酸,提高pH值,以便继续生存和繁殖。
(5)否? 幽门螺杆菌不能生存在极端环境中


本题解析:


本题难度:困难



4、选择题  尿素是尿素分解菌的氮源,因此在配制培养基时

[? ]


A.葡萄糖在培养基中越多越好
B.尿素分解菌有固氮能力,故培养基中只需无机氮
C.尿素在培养基中越少越好
D.尿素分解菌无固氮能力,故培养基中的尿素为化合态氮


参考答案:D


本题解析:


本题难度:一般



5、连线题  (选做题)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质,自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚,为了降解废水中的苯酚,研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株,筛选的主要步骤如图所示,①为土壤样品。请回答下列问题:

(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入_________作为碳源,②中不同浓度碳源的培养基_____________(A.影响;B.不影响)细菌的数量,如果要测定②中活细菌数量,常采用__________法。
(2)④为对照,微生物在④中不生长,在⑤中生长,④与⑤培养基的主要区别在于____________;使用__________法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养?_____________。
(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小?_____________。
(4)实验过程中如何防止其它微生物的污染?____________。


参考答案:(1)苯酚  A  稀释涂布平板法
(2)④与⑤培养基的主要区别在于④的培养基没有加入苯酚作为碳源,⑤培养基的中加入苯酚作为碳源
使用释涂布平板法或平板划线法可以在⑥上获得单菌落?
采用固体平板培养细菌时要倒置培养,以防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基
(3)5支洁净培养瓶→分别加入相同培养基(加等量的苯酚,用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH,用苯酚调试使之相等,苯酚是唯一的碳源)→分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种→在相同的适宜条件下培养相同的时间→再用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH。苯酚显酸性,不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同,5支瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同,所以pH不同。用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH,从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小。
(4)从制备培养基到接种与培养等全部实验过程要无菌操作:略


本题解析:


本题难度:一般



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