1、选择题 下图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号,虚线代表两个-HS连接形成的化学键)及部分肽链放大图(图2),请据图判断下列叙述中正确的是
[? ]
A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
D.该多肽链在形成过程中,相对分子质量减少了2214
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 蛋白质分子能被肽酶降解,至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是
[? ]
A.上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下,经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化l处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 丙氨酸的R基为-CH3,谷氨酸的R基为-C3H5O2,它们缩合后形成的二肽分子中C、H、O的原子比例为
[? ]
A.7:16:6
B.7:14:5
C.8:12:4
D.8:14:5
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 已知20种氨基酸的平均相对分子量是128,现有一蛋白质由两条肽链组成,共有肽键98个,则此蛋白质的相对分子量最接近于
[? ]
A.12800
B.12544
C.11036
D.12288
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 20种氨基酸平均相对质量为128,某蛋白质相对分子质量为10228,在形成该蛋白质的过程中脱去水分子的总量为1548,那么组成该蛋白质的氧原子至少有多少个?
[? ]
A.96个
B.98个
C.92个
D.86个
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单