1、填空题 水在细胞中以两种形式存在：__________和___________。
2、选择题 下列对有关实验的描述，错误的是
[? ]
A．用无水乙醇鉴定豆浆中的蛋白质
B．用斐林试剂鉴定梨汁中的还原糖
C．用苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中的脂肪
D．用龙胆紫溶液使洋葱根尖细胞中的染色体着色
3、选择题 关于细胞中化学成分的叙述错误的是
[? ]
A．蛋白质的基本组成单位是氨基酸
B．染色体的组成成分是脱氧核糖和蛋白质
C．胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
D．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的麦芽糖都属于二糖
4、选择题 纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是
[? ]
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和核苷酸
D．淀粉、蛋白质和核酸
5、选择题 下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
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A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
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