1、选择题 下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),请据图判断下列叙述中正确的是
[? ]
A.该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
D.该蛋白质合成的场所是在细胞质中的核糖体上
2、填空题 我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物- 脑啡肽,下面是它的结构简式。脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术,这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答:
(1)写出下列结构式:羧基________,氨基_______,肽键__________。
(2)该图所示化合物的名称是______;该化合物含有_______个肽键。
(3)该化合物由_____个氨基酸分子失去_____个水分子而形成,这种反应叫___反应。
(4)该图中所示的氨基酸种类不同,是由_______决定的,该化合物有______种氨基酸构成。
(5)如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130,则该化合物的相对分子质量是_____。
3、选择题 下列关于蛋白质的论述,正确的是
[? ]
A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素
B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键
C.蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质
D.酶都是蛋白质
4、选择题 下列活动与蛋白质无直接关系的是
[? ]
A.接种乙肝疫苗预防乙肝
B.咀嚼馒头变得有甜味
C.构成细胞膜的基本骨架
D.植物矿质元素的吸收
5、选择题 下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能
[? ]
A.细胞成分的更新物质
B.酶的主要成分
C.组织修复的原料
D.能量的主要来源
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