1、选择题  用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  有关微生物营养物质的叙述中，正确的是
[? ]
A．是碳源的物质不可能同时是氮源
B．凡碳源都提供能量
C．除水以外的无机物只提供无机盐
D．无机氮源也能提供能量

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、连线题  在实验室培养微生物，一方面需要为培养的微生物提供合适的营养和环境条件，另一方面需要确保无处不在的其他微生物无法混入。根据以上原则回答下列问题。

(1)牛肉膏蛋白胨培养基适于培养细菌、麦芽汁琼脂培养基适于培养酵母菌、马铃薯琼脂培养基适于培养真菌等，那么培养基配制的原则是__________，培养乳酸菌适合用_________培养基。
(2)焚烧酵母菌得到灰分物质是P2O5、K2O、SO3、MgO、CaO、Fe2O3、SiO2等，灰分物质可以作为配制此微生物培养基的__________营养成分。为了获得耐高糖和耐酸特性的酵母菌，需在基础培养基中___________。
(3)培养基配制时，灭菌与调pH的先后顺序是_______________。
(4)MS培养基用于植物组织培养，它与上述培养基的不同点是，现有一种珍稀菊花，可按如上图程序进行组织培养，请填写空白处。
(5)由于病毒不能在普通培养基上生长，因此培养这类微生物需要用___________作培养基，腐乳制作中_____________相当于培养毛霉等微生物的培养基。
(6)获得纯净菌种的常用方法是________和__________，统计菌落数目一般遵循2个原则，为了保证结果准确应_____________，为了提高实验结果的可信度应____________。
(7)在实验室培养微生物时，一旦发现培养物被污染，特别是真菌污染，应__________后再倒掉。

参考答案：(1)微生物对营养物质的不同需求? ?牛肉膏蛋白胨
(2)无机盐? ?添加高糖和酸性条件
(3)先调pH，后灭菌
(4)添加植物激素? ? 愈伤组织? ? 再分化
(5)活细胞或鸡胚? ?豆腐块
(6)平板划线法? ?稀释涂布平板法? ? 设置重复组? ?设置对照
(7)灭菌

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10% 酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出
[? ]
A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌
B．固氮细菌、大肠杆菌、放线菌
C．固氮细菌、霉菌、放线菌
D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是