1、选择题  鉴定某脱脂淡奶粉是否为伪劣产品，不需要用的化学试剂是
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A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ染液
C．双缩脲试剂
D．甲基绿

2、选择题  下列关于细胞主要化学成分的叙述中，正确的是
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A．核糖核酸是染色体的主要成分之一
B．蛋白质的多样性只与氨基酸的种类、数目、排序有关
C．动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖
D．糖类、蛋白质、脂肪在彻底氧化分解过程中都产生水和二氧化碳

3、选择题  糖尿病在现代社会中的发病率越来越高。为了检测人体尿液中是否含有葡萄糖，可选用的试剂是
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A．斐林试剂
B．苏丹Ⅲ染液
C．龙胆紫溶液
D．碘液

4、选择题  离开了Mn2+，硝酸还原酶就没有生物活性，这说明Mn2+是

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5、填空题  有8种氨基酸是人体细胞不能合成的必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做_______。

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