1、选择题 在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是
?
[? ]
A．1个
B．2个
C．3个
D．4个
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中正确的是
[? ]
A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
D．图2共有4种氨基酸，4个肽键。
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图，该蛋白质分子包括几条肽链，多少个肽键？
[? ]
A．1、124
B．8、124
C．1、123
D．8、116
参考答案：C
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下列不属于蛋白质的是
[? ]
A．抗体
B．性激素
C．细胞膜内的载体
D．消化酶
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(CH3CHNH2COOH)和另一种氨基酸X，X的化学式是
[? ]
A．C5H7NO3
B．C5H9NO4
C．C5H11NO5
D．C5H7NO4
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
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