1、选择题 下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖元的共同点
[? ]
A.都是生物体主要的储能物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.在玉米种子中都可以找到
D.基本组成单位都是六碳糖
2、填空题 用乙烯利催熟香蕉的过程中,会出现下列生理现象:①出现一个呼吸速率迅速上升的阶段;②香蕉果皮由绿色逐渐变为黄色;③果肉甜味逐渐增加。请回答下列问题:
(1)如果通风不良,催熟的香蕉会产生酒味,请解释原因___________。
(2)在催熟的过程中每日取样,提取果皮中光合色素进行纸层析,色素带会出现什么变化?__________。出现该变化的原因是什么?___________。
(3)果肉变甜是因为_________(A.果胶;B.多糖;C.可溶性糖)积累的结果,这种(类)物质是由什么物质转化而来的?____________。是如何转化的?______________。
3、选择题 糖原、核酸、淀粉的基本组成单位分别是
[? ]
A.碱基、单糖、氨基酸
B.葡萄糖、核苷酸、葡萄糖
C.葡萄糖、核苷酸、麦芽糖
D.单糖、碱基、葡萄糖
4、选择题 下列物质中,属于脂质的是:
[? ]
A.纤维素
B.脂肪
C.磷脂
D.胆固醇
5、选择题 脂肪含C、H元素的比例远大于糖类,由此可推知相同质量的脂肪比糖类
①贮存能量少 ②彻底氧化后释放能量多 ③体积少 ④氧化过程中产生水量大
[? ]
A.①②
B.②③
C.③④
D.②④
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