1、选择题 小白鼠吸入混有18O2的空气,其体内最先出现含18O2的化合物是
[? ]
A.CO2
B.H2O
C.酒精
D.丙酮酸
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 贮藏在地窖中的大量马铃薯处在相对缺氧状态下,可以通过无氧呼吸获得少量能量,这时葡萄糖被分解为
[? ]
A.乳酸和二氧化碳
B.乳酸
C.酒精和二氧化碳
D.酒精
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 将一株生长正常的绿色植物置于密闭的玻璃容器内,在适宜条件下光照培养,随培养时间的延长,玻璃容器内CO2浓度可出现的变化趋势是
[? ]
A.一直降低,直至为零
B.一直保持稳定,不变化
C.降低至一定水平时保持相对稳定
D.升高至一定水平时保持相对稳定
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 食品保鲜不仅要保持食品的品质新鲜,还要保持食品原有的色泽和风味。当前人们常用食品保鲜膜来保存食品,原因是
[? ]
A.保鲜膜可以隔绝空气,阻止呼吸,抑制病原体的生活
B.保鲜膜可以抑制蔬菜、水果的细胞呼吸,减少有机物的分解
C.保鲜膜的成分具有杀菌作用,蔬菜、水果避免了因微生物污染而变质
D.上述全部理由
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 某葡萄种植专业户,由于种植面积大而销路窄,致使大量的葡萄堆积腐烂。相邻的一家养猪专业户,把这些烂葡萄当成饲料运回家喂猪。由于烂葡萄味甜,所以猪吃得很多。然而吃后不久,几乎所有的猪都倒地大睡。下列相关叙述错误的是
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A.烂葡萄中的酒精使猪麻醉
B.猪无氧呼吸产生的乳酸使之中毒
C.烂葡萄味甜是由于含有较多的糖类物质
D.在低氧、湿润、低温环境中可延长葡萄保鲜时间
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般