1、选择题  培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出某种物质，就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是

[? ]

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列属于植物芳香油理化性质的是
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂 ④具有特殊植物香味
[? ]
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  2009年夏天，太湖爆发蓝藻灾害，导致水质严重恶化，无锡市因此出现饮用水荒。“无锡太湖蓝藻的爆发，既有自然因素，也有人为因素。”国家环保总局官员在新闻发布会上如是说。从自然因素上来讲，太湖水位比往年要低，水少；另外，由于2008年是暖冬，那年4月无锡气温在20℃左右，适合蓝藻生长。但是，人为因素也非常重要，上游河流污染物排放严重，太湖湖体中的氮、磷浓度升高，造成水体富营养化。
(1)太湖蓝藻爆发时湖面漂浮着一层绿膜，部分游客认为这是绿藻而不是蓝藻。对此可以通过显微镜观察细胞是否具有________来判断。
(2)水位低是太湖蓝藻爆发的原因之一，从本质上来看这是降低了太湖生态系统的________。而温度是通过影响细胞内_________的活性来影响蓝藻的生长。
(3)为了防止太湖水源被污染，环保部门加强对太湖上游流域沿岸工厂的监测，现怀疑某工厂是污染源之一，并对其排污口进行了检测。检测员沿河每隔100m取水样一次，共取9份并依次编号为①～⑨，已知⑤号水样正对工厂排水口。检验员对所取水样进行了如下处理：
Ⅰ．检测水样中的蓝藻数量(A组)。
Ⅱ．滤除水样中全部蓝藻后，每份水样分为三等份，编号B、C、D，其中B、c组分别添加适量的N和P，D组不添加无机盐。然后均加入等量的蓝藻，放置在阳光下若干天，再检测水样中蓝藻数量，统计数据如下表(蓝藻数量，单位：百万细胞/mm3)，请回答有关问题：

①．通过A组数据可以判断该工厂是污染源，依据是_________。
②．进行B、C、D分组实验的目的是探究工厂排出的污染物主要是N含量超标还是P含量超标，其中D组起_______作用。实验结果显示，工厂上游和下游水域限制蓝藻增长的主要因素分别是______和______。由此得出的结论是___________。

参考答案：(1)成形的细胞核(答案合理即可)
(2)自净能力(或自我调节能力，或抵抗力稳定性，或稳定性)? 酶
(3)①．工厂排水口和下游河水中的蓝藻数量明显多于上游? ②．对照? P? N? 工厂排出的污染物主要是P含量超标

本题解析：

本题难度：困难

5、选择题  选择石油醚作为提取胡萝卜素的萃取剂的原因是
①石油醚为脂溶性有机溶剂 ②石油醚为水溶性有机溶剂 ③石油醚的沸点较高 ④对人体没有毒害作用 ⑤石油醚挥发性强 ⑥胡萝卜素在其中的溶解度较高

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般