1、选择题 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验步骤叙述中，正确的是
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A．用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液与乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B．检测花生种子中的脂肪时，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．检测可溶性还原糖时，需加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
2、选择题 在下列四支试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四支试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
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A．甲、丁
B．甲、乙、丁
C．甲、乙、丙
D．甲、丙、丁
3、填空题 现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：
(1)用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_____，其中发生显色反应的一组是____和___溶液，不发生显色反应的一组是_________和________溶液。
(2)用_________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是__________________________。
4、选择题 下列有关生物体化学成分的叙述正确的是
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A．精瘦肉中含量最多的是蛋白质
B．组成植物细胞壁主要成分的是磷脂和蛋白质
C．人的遗传物质含有硫元素
D．衰老细胞中含水量明显下降
5、选择题 动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，可以肯定的是
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A．甲种氨基酸是必需氧某酸
B．甲种氨基酸是非必需氨基酸
C．乙种氨基酸是必需氨基酸
D．乙种氨基酸是非必需氨基酸
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