1、选择题  为探究H2O2酶对H2O2分解速率的影响，实验设计如下：①制备30%新鲜猪肝研磨液；②设置了如下（左图）实验组，横向为梯度pH，纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液；③每支试管加入等量且足量H2O2溶液，并设置相同且适宜的反应温度；④设计实验记录表如下（右图）；⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。下列实验结果预测及其分析，不正确的是

A.此实验有2个自变量，1个因变量，温度、H2O2浓度等是无关变量
B.无论猪肝研磨液量为图中何值，实验结果都可以发现酶的最适pH
C.无论猪肝研磨液量为图中何值，记录表中作出的曲线图形都近似抛物线
D.无论pH为图中何值，实验结果都可以证明酶量影响反应速率

参考答案：D

本题解析：试题分析：由图可知，横坐标为PH变化，纵坐标为研磨液量变化，所以有2个自变量，因变量是过氧化氢分解速率，温度、过氧化氢量保持相等，是无关变量，A正确。酶的最适PH不因研磨液量变化面变化，B正确。在最适PH时，过氧公氢分解最快，超过或低于这个值分解速率都下降，C正确。当PH过高或过低，酶失去活性，影响反应速率，D错误。
考点：本题考查酶的催化作用，意在考查考生对知识点的理解和对图形提取信息并进行分析判断能力。

本题难度：简单

2、选择题  植物细胞工程与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是
A.纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理——酶的专一性
B.原生质体融合和动物细胞融合——生物膜的流动性
C.紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养——细胞增殖
D.植物组织培养和动物细胞培养——细胞的全能性

参考答案：D

本题解析：试题分析：动植物细胞工程均利用酶的专一性，即纤维素酶和果胶酶处理解除细胞壁，胰蛋白酶处理动物组织成单个细胞，A正确。植物体细胞融合技术中原生质体的融合，动物细胞融合都是采用生物膜的流动性，B正确。植物组织培养和杂交瘤细胞的培养都是应用细胞增殖，C正确。植物组织培养的原理是细胞的全能性，但是动物细胞培养是细胞增殖，D错误。
考点：本题考查细胞工程的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

3、选择题  下列有关生物工程的叙述，不正确的是
A.培养生产人干扰素的酵母菌利用的原理是基因突变
B.用同一种限制酶分别作用于正常基因和它的突变基因，其结果可能不同
C.通过体细胞核移植培育的克隆动物的性状与提供细胞核的动物不完全相同
D.青霉素是青霉菌的次级代谢产物，可采用蒸馏、萃取、离子交换等方法进行提取

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  生物体内酶的作用机理是
A.使不能发生的化学反应发生
B.降低化学反应的活化能
C.为生物体内的化学反应提供能量
D.催化效率与无机催化剂相同

参考答案：B

本题解析：本题考查知识点为酶。酶催化反应是通过降低化学反应的活化能，因此答案为B。

本题难度：困难

5、选择题  农作物长时间被水淹后，反而会表现出缺水症状。其原因最可能是
A.缺少光照，有机物不能正常合成
B.没有了蒸腾作用
C.长时间无氧呼吸，使根系受损
D.细胞液浓度太低

参考答案：C

本题解析：农作物长期淹水，进行无氧呼吸，产生酒精，使根系受损。

本题难度：一般