1、选择题  纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位分别是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  用不同的化学试剂可以鉴定不同物质的存在。用斐林试剂可以鉴定还原糖（葡萄糖、麦芽糖）的存在，用双缩脲试剂可以鉴定蛋白质的存在。医学上，可用这两种试剂检验尿液辅助进行疾病诊断。请分析这两种试剂能够诊断的疾病应该是
[? ]
A．糖尿病、肠炎
B．胃炎、肾炎
C．糖尿病、肾炎
D．胃炎、肠炎

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
[? ]
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B．脂肪的鉴定需要用显徼镜才能看到被染色的脂肪滴
C．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度可以相同
D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列叙述中错误的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般