1、选择题 现有两块外观和手感都一样的纺织物,其中一块是全棉的,另一块是羊毛的。区别它们的最好方法是:各取一些纤维
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A.加稀硫酸水解
B.浸入水中
C.加碘检测
D.在火上灼烧
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 朊病毒蛋白(PrP)有两种,一种是PrPc,一种是PrPsc,它们的比较如下表。因此可以推知控制合成这两种蛋白质的核苷酸排列顺序以及它们表现出不同性质的原因分别是

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A.不相同;溶解度不同
B.不相同;氨基酸组成的种类不同
C.相同;空间结构不同
D.相同;组成氨基酸的数量不同
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下列有关蛋白质功能的叙述中,不正确的是
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A.催化口腔内少量淀粉分解成麦芽糖的是蛋白质
B.有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
C.有的蛋白质是调节生物体细胞新陈代谢的重要物质
D.蛋白质就是一种多肽
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 在下列物质中,有的属于构成人体的氨基酸,有的不是,若将其中构成人体的氨基酸各1个缩合成化合物,则其中含有的氨基、羧基、肽键的数目依次是

[? ]
A.3、3、2
B.4、3、3
C.2、2、2
D.3、4、2
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位/个):

两种多肽中氨基酸的数目最可能是
[? ]
A.多肽E:199? 多肽F:181
B.多肽E:340 ?多肽F:281
C.多肽E:58?多肽F:53
D.多肽E:51?多肽F:49
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单