1、选择题  下图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按①、②、③、④顺序排列正确的是

[? ]
A．蛋白质、水、脂质、糖类
B．蛋白质、糖类、脂质、水
C．糖类、水、蛋白质、脂质
D．水、蛋白质、糖类、脂质

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

2、综合题  某生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员，你如何鉴定真假脱脂奶粉？
(1)搜集资料：
A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪等成分，脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。
B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。
(2)鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉：_________________________________________。
(3)鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉：_____________________________________。
(4)结果分析：_____________________________________。
(5)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是否是正宗的脱脂奶粉，还必须用____对其_____含量进行鉴定。

参考答案：(2)取“脱脂奶粉”少许配成适当浓度的溶液，向其中滴加1～2滴碘液，观察其颜色变化
(3)取“脱脂奶粉”和全脂奶粉各少许配成溶液，分别加入A、B两试管中。向两试管中分别加入2～3滴苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)，比较A、B试管的颜色变化
(4)如果(2)中溶液变蓝色证明是用淀粉冒充的，不变蓝色则证明不是淀粉假冒；如果(3)中A、B两试管中溶液变橘黄色(或红色)对比不明显，证明是用全脂奶粉假冒，如果A试管颜色比B试管颜色明显浅，则证明不是全脂奶粉假冒
(5)双缩脲试剂? 蛋白质

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列关于组成细胞的化学物质的叙述中正确的是
[? ]
A．组成氨基酸、核苷酸的元素种类相同，含量不同
B．将细胞膜彻底水解之后可以得到氨基酸、葡萄糖、磷脂和胆固醇等小分子物质
C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D．细胞中决定蛋白质分子特异性的是氨基酸的连接方式

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是
[? ]
A．核酸、无机盐、蛋白质、水
B．无机盐、蛋白质、核酸、水
C．蛋白质、水、糖类、核酸
D．脂质、蛋白质、无机盐、核酸

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  美国宇航局2008年6月20日宣布火星探测器“凤凰”号已经找到火星表面存在水冰的证据，美国宇航局希望借助这一发现，继续探索火星上是否存在过生命。下面与水相关的叙述不正确的是
[? ]
A．借助水冰的证据探索火星表面是否存在过生命是因为生命活动离不开水
B．衰老细胞内的水分减少，新陈代谢的速率减慢
C．越冬或休眠的植物体内自由水与结合水的比值上升
D．观察叶绿体时，藓类临时装片中的叶片要随时保持有水状态

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般