1、选择题  生物体内，存在形态、结构和生理功能上具有稳定性差异的细胞，是因为
A.细胞失去全能性
B.不同的细胞，基因是不同的
C.遗传物质发生了定向的改变
D.不同细胞中基因选择性表达的结果

参考答案：D

本题解析：在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态结构和生理功能上发生稳定性的差异的过程称为细胞分化。细胞分化的实质是基因选择性表达的结果。

本题难度：一般

2、选择题  科学家在某温泉喷水口中发现一种耐热细菌,其最适环境为温度80℃、pH为7.0，从这种细菌体内提取到一种细菌蛋白酶。现取细菌蛋白酶、胃蛋白酶、唾液淀粉酶、乳清蛋白、淀粉和适量水，分别放入试管中，调整pH至7.0，保存于80℃的水浴锅内。一段时间后，混合装入一个容器内,容器内最终剩余的物质是
A.细菌蛋白酶、多肽、淀粉、水
B.胃蛋白酶、唾液淀粉酶、多肽、麦芽糖
C.细菌蛋白酶、胃蛋白酶、麦芽糖、水
D.细菌蛋白酶、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

参考答案：A

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  水果储藏保鲜时，降低细胞呼吸的环境条件是
A.低氧气、高二氧化碳、零上低温
B.低二氧化碳、高氧气、零下低温
C.无氧气、高二氧化碳、零上低温
D.低氧气、高二氧化碳、零下低温

参考答案：A

本题解析：考查细胞呼吸在生产实际中的应用，属于考纲理解应用层次。水果保鲜需要减低细胞呼吸，能减弱细胞呼吸的因素是低氧、高二氧化碳和低温，低温应为零上低温，零下低温会导致水果因结冰而冻伤。

本题难度：一般

4、选择题  将1毫升5%的胃液溶液倒入装有10毫升蛋白质胶体的试管内，置于25℃的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是
A.把实验温度提高到37℃
B.在试管内再加入1毫升5%的胃液溶液
C.将pH由3调节为7
D.在试管内加入1毫升唾液

参考答案：A

本题解析：试题分析：因人的体温是37℃左右，故将温度由25℃提高到37℃能提高酶的活性，A项正确；往试管中再加入1毫升5%的胃液溶液，可以增加胃蛋白酶的量，提高反应效率，但不能认为酶的活性提高B项错误；胃蛋白酶的最适PH为1.5～2.2，故PH调节为7时，可能会使酶变性失活，C项错误；唾液中无蛋白酶，但唾液作为溶剂，会使溶液的PH变大，酶的活性下降，D项错误。
考点：本题考查影响酶活性的因素，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。

本题难度：简单

5、选择题  下列细胞内的物质变化或生理过程发生在生物膜上的是
A.葡萄糖→丙酮酸
B.CO2+C5→2C3
C.NADP+→NADPH
D.氨基酸→多肽

参考答案：C

本题解析：A项发生在细胞质基质中，B项发生在叶绿体基质中，C项发生在叶绿体类囊体薄膜上，D项发生在核糖体上。

本题难度：困难