1、选择题  人体的某些组织的含水量虽然相近，但形态却不相似。如心肌含水量约为79%而呈现出坚韧的状态；血液的含水量约为82%却为流动的液体状态，对这种差异的解释是
[? ]
A．心肌内多是自由水
B．血液中多是结合水
C．心肌内多是结合水
D．血液中全是自由水

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是

[? ]
A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色
B．蛋白质检测实验最好选用花生作为材料
C．三种种子都常用来做成面粉或榨食用油
D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

参考答案：A

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列关于实验的叙述不正确的是
[? ]
A．粗提取DNA时，可以通过控制NaCl溶液的浓度使DNA溶解或析出
B．提取光合色素时，加入少量CaCO3是为防止研磨过程中叶绿素被破坏
C．将植物细胞置于较高浓度溶液中，在显微镜下能观察到质壁分离现象
D．将双缩脲试剂加入新鲜的西瓜汁中，经热水浴后西瓜汁溶液呈现紫色

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、简答题  你知道不同种类的氨基酸在结构上有什么不同点和相同点？

参考答案：不同的氨基酸从结构上来看不同之处在于R基不同，但都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
[? ]
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的颗粒
C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现配

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单