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高考生物高频试题、高中生物题库汇总-压中真题已成为一种习惯

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高考生物高频考点《生物技术在食品加工及其他方面的应用》在线测试(2019年最新版)(十)
2020-01-20 02:13:42 【

1、选择题  通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出
[? ]
A.大肠杆菌
B.霉菌
C.放线菌
D.固氮细菌


参考答案:BCD


本题解析:


本题难度:一般



2、综合题  为了检测饮用水中是否会有某种细菌,配制如下培养基进行培养:

(1)表中培养基可培养的微生物同化作用类型是_________。
(2)若将青霉素加入培养基中,则该培养基从功能上区分,应属于_______培养基,可用于培养______等微生物。
(3)表中营养成分共有______类。
(4)不论何种培养基,在各种成分都熔化后灭菌前,要进行的是______。
(5)表中各成分质量确定的原则是______。
(6)若表中培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是______。某同学在做微生物实验时,不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤,并回答有关问题:
(7)主要步骤:
①.制备两种培养基:一种是_____培养基,另一种______的培养基。分别分成两份,依次标上A,A′和B,B′,备用。
②.分别向A、B培养基中接种_________。
③.接种后,放在恒温箱中培养3~4天。
④.分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种,接种到A′、B′培养基中。
⑤.接种后,把A′、B′培养基放入恒温箱中培养3~4天。


参考答案:(1)自养型微生物
(2)选择培养基? 酵母菌(真菌、古细菌、具有抗青霉素基因的细菌)
(3)3
(4)调整pH值
(5)依微生物的生长需要确定
(6)琼脂(或凝固剂)
(7)①.无氮? 加青霉素? ②.混合菌


本题解析:


本题难度:困难



3、选择题  玫瑰精油的提取中用分液漏斗得到含水的玫瑰油,加入某种吸水物质,再过滤除去固体,得到较纯的玫瑰油。加入的某种物质是
[? ]
A.硫酸钠溶液
B.无水硫酸钠
C.氯化钠溶液
D.固体氯化钠


参考答案:B


本题解析:


本题难度:简单



4、选择题  下列所述环境条件下的微生物,能正常生长繁殖的是

[? ]


A.在缺乏生长素的无氨培养基中的圆褐固氮菌
B.在人体表皮擦伤部位的破伤风杆菌
C.在新配制的植物矿质营养液中的酵母菌
D.在灭菌后的动物细胞培养液中的禽流感病毒


参考答案:A


本题解析:


本题难度:一般



5、填空题  如下表所示为某微生物培养基的配方,请回答:

(1)依物理性质,该培养基属于_________培养基。依用途划分,则属于__________培养基。
(2)根据培养基原料,所培养微生物的同化作用的类型是__________。
(3)该培养基中的碳源是__________。不论何种培养基,在各成分都溶化后分装前,要进行的是______________。
(4)若用该培养液培养纤维素分解菌,应除去的物质是_______,应加入的物质是________,为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入__________,将呈_________反应。


参考答案:(1).固体 选择
(2).异养型 
(3).葡萄糖 ?先调整pH
(4).青霉素和葡萄糖? 纤维素粉? 刚果红? 红色(透明圈)


本题解析:


本题难度:一般



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