1、选择题  把一小块生物组织捣碎后，经化学分析，含有水、蛋白质、DNA和糖元，由此可判断该组织是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是

[? ]
A．水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、C
B．蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、H
C．水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、N
D．蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  生物体的基本组成物质中，作为生命活动主要承担者的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列有机化合物中，只含有C、H、O三种元素的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、探究题  某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。
（1）搜集资料：
a．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。
b．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。
（2）鉴定是否用淀粉冒充。_______________________________________________。
（3）鉴定是否用全脂奶粉冒充。_____________________________________________。
（4）通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须对其_________含量进行鉴定。

参考答案：（2）
（3）
（4）蛋白质

本题解析：

本题难度：一般