1、选择题  下列关于细菌的叙述，错误的是
[? ]
A．硝化细菌能以NH3作为氮源并自养
B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物
C．生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质
D．含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  (选做题)许多植物含有天然香料，如薄荷叶中含有薄荷油。现用薄荷叶提取薄荷油。回答问题：
(1)薄荷油是挥发性物质，提取薄荷油时应选用_____(鲜、干)薄荷叶作原料，其原因是______________。
(2)用萃取法提取薄荷油时，采用的溶剂是_____，原理是__________。
(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是__________。常用于分离油层和水层的器皿是__________。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是__________，除去固体硫酸钠的常用方法是______。

参考答案：(1)鲜? ?薄荷油是挥发性物质，鲜薄荷叶才含薄荷油
(2)酒精? ? 薄荷油易溶于有机溶剂酒精中
(3)使溶液分层? ? 分液漏斗? ? 除水? ? 过滤

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  培养硝化细菌的碳源、氮源和能源的依次是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、综合题  下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。
(1)制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。
(2)为了得到更加准确的结果，选用适宜的方法接种样品：下图是利用________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，为达到这一目的，操作上应注意___________________。

(3)适宜温度下培养。
结果分析：
①．一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为32.4个，那么每毫升样品中的细菌数是(接种时所用稀释液的体积为0.1mL)_______个。
②．用这种方法测得的数量比实际活菌数量要______，因为_______________。
(4)在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，操作者的双手需要进行清洗和________；已灭菌的材料用具应避免____________。
(5)培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是________________。

参考答案：(2)平板划线? 第二次及以后每次划线前接种环要灼烧，冷却后从上一区划线末端开始划型，首尾区不重叠
(3)①．3.24×107? ②．少? 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的是一个菌落
(4)消毒? 与周围的物品相接触
(5)接种前检测培养基是否被污染可将未接种的培养基放在适宜温度下培养，观察培养基是否有菌落出现，若无则未被污染，若有则已被污染

本题解析：

本题难度：困难

5、选择题  为获得纯合高蔓抗病番茄植株，采用了下图所示的方法。图中两对相对性状独立遗传。据图分析，不正确的是

[? ]
A．过程①的自交代数越多，纯合高蔓抗病植株的比例越高
B．过程②可以任取一植株的适宜花药作培养材料
C．过程③包括脱分化和再分化两个阶段
D．取F1花药离体培养得到纯合高蔓抗病番茄植株的过程中，必须使用生长素使染色体加倍