1、选择题 能使蛋白质沉淀的试剂是?
[? ]
A.浓盐酸
B.硫酸铵溶液
C.浓氢氧化钠溶液
D.生理盐水
E.以上都不是
2、选择题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是
[? ]
A.氢键
B.二硫键
C.疏水键
D.离子键
E.磷酸二酯键
3、选择题 下列各项中与决定蛋白质多样性无关的是
[? ]
A.氨基酸的种类和数目
B.氨基酸的排列顺序
C.核糖体的种类和数目
D.蛋白质的空间结构
4、选择题 人体的肌肉主要是由蛋白质构成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,这是因为
[? ]
A.肌细胞形状不同
B.在人体的分布位置不同
C.支配其运动的神经不同
D.构成肌细胞的蛋白质分子结构不同
5、选择题 感冒病人发烧时,血液中某些抗体蛋白质含量增加,说明
[? ]
A.蛋白质是构成生物体的物质
B.某些蛋白质具有运输作用
C.某些蛋白质具有调节作用
D.某些蛋白质具有免疫作用
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