1、填空题  提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮。嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用__________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用____________法，得到糊状液体后，为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是______________，从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是_____________。

参考答案：萃取；压榨；过滤；吸收芳香油中残留的水分

本题解析：

本题难度：简单

2、连线题  (选做题)苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如图所示，①为土壤样品。请回答下列问题：

(1)②中培养目的菌株的选择培养基中应加入_________作为碳源，②中不同浓度碳源的培养基_____________(A．影响；B．不影响)细菌的数量，如果要测定②中活细菌数量，常采用__________法。
(2)④为对照，微生物在④中不生长，在⑤中生长，④与⑤培养基的主要区别在于____________；使用__________法可以在⑥上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？_____________。
(3)如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？_____________。
(4)实验过程中如何防止其它微生物的污染？____________。

参考答案：(1)苯酚　 A　 稀释涂布平板法
(2)④与⑤培养基的主要区别在于④的培养基没有加入苯酚作为碳源，⑤培养基的中加入苯酚作为碳源
使用释涂布平板法或平板划线法可以在⑥上获得单菌落?
采用固体平板培养细菌时要倒置培养，以防止冷凝后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基
(3)5支洁净培养瓶→分别加入相同培养基(加等量的苯酚，用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH，用苯酚调试使之相等，苯酚是唯一的碳源)→分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种→在相同的适宜条件下培养相同的时间→再用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH。苯酚显酸性，不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同，5支瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同，所以pH不同。用pH试纸检测这5支瓶内培养基的pH，从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小。
(4)从制备培养基到接种与培养等全部实验过程要无菌操作：略

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  为获得纯合高蔓抗病番茄植株，采用了下图所示的方法。图中两对相对性状独立遗传。据图分析，不正确的是

[? ]
A．过程①的自交代数越多，纯合高蔓抗病植株的比例越高
B．过程②可以任取一植株的适宜花药作培养材料
C．过程③包括脱分化和再分化两个阶段
D．取F1花药离体培养得到纯合高蔓抗病番茄植株的过程中，必须使用生长素使染色体加倍