1、综合题 萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高,主要有α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6、0℃下可迅速失活,而β-淀粉酶耐酸、不耐热,在70℃条件下15min后失活。根据它们的这种特性,可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α-淀粉酶并测定α-淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约lcm)。
主要试剂及仪器:1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。
实验步骤:步骤一:制备酶溶液。
步骤二:略。
步骤三:取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号,按下表要求加入试剂,再观察各试管内的颜色变化(注:+表示碘液变蓝色,表示碘液不变色)。
请回答下列问题:
(1)资料表明:小麦种子发芽时,胚产生赤霉素,赤霉素扩散到糊粉层,诱导淀粉酶的合成。赤霉索诱导淀粉酶合成的主要机理是_________。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是__________。
(2)步骤二的具体操作是________________。
(3)加入碘液,振荡后观察颜色变化,发现试管4中碘液不变色,能否据此推断α-淀粉酶的最适合温度一定是60℃?_______。理由是______。该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是_________。
(4)若要进一步研究小麦种子中β-淀粉酶的最适温度,则需获得β-淀粉酶保持活性而α-淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制各该种酶溶液的方法:___________________________。
2、选择题 糖元、核酸和淀粉酶的基本单位分别是
[? ]
A.碱基、单糖、氨基酸
B.葡萄糖、碱基、氨基酸
C.葡萄糖、核苷酸、氨基酸
D.乳酸、核苷酸、葡萄糖
3、选择题 下列关于生命系统的叙述,错误的是:
[? ]
A.生命系统的各个层次可以相互联系
B.生物个体是最基本的生命系统
C.病毒不是独立的生命体系
D.一个草履虫可以说是细胞生命层次,也可以说是个体生命层次
4、选择题 关于生命系统的结构层次说法正确的是
[? ]
A.生命系统中各生物体均具有多种组织和系统
B.病毒没有细胞结构,故它的生命活动与细胞无关
C.蛋白质、核酸不属于生命系统的结构层次
D.生命系统层层相依,各生物具有相同的组成、结构和功能
5、选择题 如图所示,在下列试管中均加入3mL浆糊。A、C两试管中各注入2mL清水,B、D两试管中各注入等量的固定化淀粉酶,把四支试管均置于水槽中保温5min,分别滴入2滴碘液,其中不变为蓝色的是
[? ]
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