1、选择题  下列糖类中属于单糖的是
[? ]
A．蔗糖
B．核糖
C．糖原
D．淀粉

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  现有两块外观、颜色和手感都一样的纺织物，其中一块是全棉的，一块是羊毛的。那么，区别它们的最好方法是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的遗传物质，它们的基本组成单位依次
[? ]
A．葡萄糖、蛋白质、DNA
B．蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸
D．麦芽糖、多肽、核苷酸

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  膳食纤维对人体的作用是
①提供营养 ②通便和清扫作用 ③预防冠心病和胆石症 ④防治糖尿病
[? ]
A．①②③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  对下列各项对组成细胞有机物的描述，正确的是
[? ]
A．植物细胞中的细胞器只有线粒体才能合成多糖类物质
B．组成淀粉、糖元、纤维素的单体都是葡萄糖
C．多肽链在核糖体上一旦形成便具有生物活性
D．细胞中的DNA都与蛋白质结合，形成染色体

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单