1、选择题  下列关于细胞内糖类的叙述正确的是
A.蔗糖水解后的产物均不具有还原性
B.麦芽糖是构成纤维素的基本单位
C.脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖
D.糖类物质都是细胞内的能源物质

参考答案：C

本题解析：试题分析：
A．蔗糖水解产物是葡萄糖和果糖，均具有还原性；错误。?
B．葡萄糖是构成纤维素的基本单位；错误。
C．脱氧核糖、核糖和葡萄糖是动植物细胞都有的单糖；正确。?
D．糖类物质是细胞内的能源物质，也是重要的结构物质，如纤维素组成细胞壁等；错误。
考点：蔗糖水解产物，多糖的基本单位，动植物共有的多糖，糖类的功能。
点评：本题考查相对综合，是学生能力提升的较好选择。

本题难度：简单

2、选择题  唾液腺细胞会将放射性的氨基酸渗入蛋白质中，这样就给新合成的蛋白质?带上了标记，并使我们有可能追踪细胞中这些蛋白质的去向。假如在这种情况下我们追踪的是唾液淀粉酶，此酶最终被分泌到唾液腺细胞外面。此细胞中这种蛋白质移动的最可能的途径是
A.内质网—高尔基体—细胞核
B.高尔基体—内质网—溶酶体
C.内质网—高尔基体—囊泡与细胞膜融合
D.内质网—溶酶体—囊泡与细胞膜融合

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列哪些因素妨碍蛋白质形成α-螺旋结构
A.脯氨酸的存在
B.氨基酸残基的大的支链
C.性氨基酸的相邻存在
D.性氨基酸的相邻存在
E.以上各项都是

参考答案：E

本题解析：脯氨酸是亚氨基酸,参与形成肽键后不能再与C="O" 氧形成氢键，因此不能形成α-螺旋结构;氨基酸残基的支链大时，空间位阻大，妨碍螺旋结构的形成；连续出现多个酸性氨基酸或碱性氨基酸时，同性电荷会互相排斥，所以不能形成稳定的螺旋结构。

本题难度：困难

4、选择题  下列各项物质中，含有糖类的是
A.胰岛素
B.酒精
C.RNA
D.氨基酸

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  结核病是由结核杆菌引起的一种疾病，下列关于结核杆菌的叙述正确的是
A.高倍显微镜下可以观察到该菌的遗传物质分布于细胞核内
B.该菌是好氧细菌，其生命活动所需能量主要由线粒体提供
C.该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解
D.该菌的蛋白质在核糖体中合成，经内质网加工后由高尔基体分泌运输到相应部位

参考答案：C

本题解析：结核杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，其遗传物质分布在拟核中；结核杆菌是原核生物，没有线粒体；该菌感染机体后能快速繁殖，表明其可抵抗溶酶体的消化降解；该菌没有内质网和高尔基体，所以该菌的蛋白质在核糖体中合成，但不能经内质网加工后由高尔基体分泌运输到相应部位。故选C

本题难度：困难