1、选择题  动物合成的蛋白质可分为分泌性蛋白质和内用性蛋白质，与分泌性蛋白质的合成、分泌密切有关的有直接或间接关系的细胞器中，含有膜的细胞器有：
A.细胞核、细胞膜、内质网、高尔基体、线粒体
B.核糖体、线粒体、高尔基体、细胞膜
C.细胞核、线粒体、内质网、高尔基体
D.内质网、线粒体、高尔基体

2、选择题  胰岛素分子有A、B两条多肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素分子中肽键的数目是
A.48
B.49
C.50
D.51

3、选择题  抗体、胰岛素和大多数的酶都是蛋白质，但是功能不同，与此无关的是
A.氨基酸的数目、种类和排列顺序
B.构成蛋白质的多肽链的数目
C.构成蛋白质的多肽链的空间结构
D.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基

4、选择题  如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图a，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图b)。请据图判断，下列叙述中正确的是：

A.该蛋白质中含有1条肽链，123个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基
D.该蛋白质脱下123个水分子，可称为123肽

5、选择题  组成蛋白质的基本单位是
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.核苷酸
D.多肽

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