1、选择题 长时间运动引起机体缺氧时,血液pH的变化趋势、引起pH变化的物质、能起缓冲作用的物质分别分
[? ]
A.降低、CO2、Na2CO3
B.降低、乳酸、NaHCO3
C.升高、CO2、H2CO3
D.升高、乳酸、NaHCO3
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 如下图,横轴表示酶的反应条件,纵轴表示酶的反应速度,能正确反应温度、pH、时间、底物浓度与酶反应速度关系的是

[? ]
A.①②③④
B.①①③④
C.①④②③
D.①①②④
参考答案:D
本题解析:
本题难度:一般
3、综合题 为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:
①在1~5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL
②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液3mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分别向1~5号试管中加入0.5%唾液1mL,然后进行37℃恒温水浴。
④反应过程中,每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
(2)结果见下表:

请回答:
(1)实验过程为什么要选择都在37℃恒温?
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么?
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整?
(4)该实验得出的结论是什么?
参考答案:(1)在该实验中,只有在恒温的条件下,才能排除温度因素对结果的干扰;37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度。
(2)淀粉已完全水解。
(3)提高唾液的稀释倍数。
(4)唾液淀粉酶的最适pH是6.8,高于或低于此pH时,酶的活性逐渐降低。
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的α-淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、35℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL菲林试剂,用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用菲林试剂检验
[? ]
A.只有①正确
B.只有②正确
C.①和②正确
D.①②③都正确
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 为探究温度对唾液淀粉酶活性的影响,某同学设计了下表所示的对照实验。

其他同学看了该实验设计后,提出下列修改意见,其中正确的是
[? ]
A.2号试管应该保持在37℃环境中进行恒温处理
B.1号试管不必加2mL蒸馏水,而应加入2mL新鲜唾液
C.2号试管不必加2mL新鲜唾液,而应加入2mL蒸馏水
D.1号试管应加入2mL新鲜唾液,并保持在0℃环境中进行恒温处理
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般