1、选择题  将相同并足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后,测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：
A.苹果果肉细胞在02浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.贮藏苹果时，应选择02浓度为5%的适宜环境条件
C.02浓度5%～25%时，苹果果肉细胞有氧呼吸强度增大而无氧呼吸强度减小
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳

参考答案：B

本题解析：苹果果肉细胞在O2浓度为1%～3%时，有氧气的吸收，说明也进行着有氧呼吸；在O2浓度为20%～25%时，O2吸收量与CO2释放量相同，说明只进行有氧呼吸,A错误。02浓度5%～25%时，O2吸收量与CO2释放量相同，说明只进行有氧呼吸，5%～20%时有氧呼吸强度增大，20%～25%时有氧呼吸强度不变，5%～25%时，均没有无氧呼吸，不存在强度变化，C错误；苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生的应是酒精和CO2，D错误。在O2浓度为5%时，细胞呼吸最弱，且不进行无氧呼吸(O2吸收量与CO2释放量相等)，是贮藏苹果的适宜环境条件；B正确。

本题难度：一般

2、选择题  下列关于细胞的结构和功能的叙述，错误的是
A.动物细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的
B.叶绿体基质中含有核酸和参与光合作用的酶
C.线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜
D.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的上的磷脂和大多数蛋白质都是可以运动的，故A正确；叶绿体基质中含有少量的DNA和RNA，也含有参与光合作用暗反应的酶，故B正确；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，含有大量的酶，其蛋白质和脂质的比值大于外膜，故C正确；内质网是脂质的合成车间，而固醇属于脂质，所以合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达，故D错误。
考点：本题考查细胞结构和功能的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

3、选择题  下列模式图表示几种细胞器，有关说法不正确的是

A.细胞器C、F都能产生水
B.细胞器B、F的化学成分中不含磷脂
C.植物细胞都含有C、E、F
D.A、D及植物细胞的液泡都是单层膜结构

参考答案：C

本题解析：由图A表示高尔基体，B表示中心体，C表示线粒体,D表示内质网，E表示叶绿体，F表示核糖体，中心体核糖体都是无膜结构，所以不能磷脂，线粒体有氧呼吸第三阶段产生水，核糖体合成蛋白质时产生水，低等植物细胞不含线粒体和叶绿体，答案C。

本题难度：一般

4、选择题  某22肽被水解成1个4肽、2个3肽和2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数分别是
A.5、17
B.5、18
C.6、18
D.6、17

参考答案：A

本题解析：本题考查蛋白质的结构。一个长多肽被分为5条短肽链，每条多肽至少含有一个氨基，因此氨基数目为5；肽键数=氨基酸数-肽链数=22-5=17个，答案为A。

本题难度：简单

5、选择题  人体的肝细胞核酸中含有的核苷酸种类是
A.8
B.7
C.5
D.4

参考答案：A

本题解析：具细胞结构生物细胞内既有DNA也有RNA，各有4种核苷酸，所以共有8种核苷酸，所以A选项正确。

本题难度：简单