1、连线题 根据下列化合物的结构分析回答:

(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)_________,表示羧基的是(填序号)________,共有_______个氨基,_________羧基。
(2)该化合物由_________个氨基酸失去__________个水分子而形成,这种反应叫做___________。
(3)该化合物的氨基酸种类不同,是由___________决定的,其编号是___________。
(4)该化合物称为__________,含_________个肽键,编号是____________。
2、选择题 某蛋白质的分子量为a,由两条肽链构成,设氨基酸的平均分子量为b,则该蛋白质的氨基酸个数、表达该蛋白质的基因的碱基数依次是
[? ]
A.(a-36)/(b-18),6(a-36)/(b-18)
B.(a-18)/(b-18),6(a-18)/(b-18)
C.(a-36)/(b-18),3(a-36)/(b-18)
D.a/b,6a/b
3、选择题 下列物质中都可能属于蛋白质的是
[? ]
A.酶、胰岛素、抗体
B.胰岛素、雄性激素
C.维生素、甲状腺激素
D.生长素、抗原
4、选择题 蛋白质是生命活动的主要承担者。下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析不正确的是

[? ]
A.a肯定含有氮元素
B.组成多肽的b的数目多于c的数目
C.①过程发生在核糖体中
D.d表示氨基酸功能具有多样性
5、选择题 蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中有肽键,而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。下列化合物中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的是
[? ]
A.
B.
C.
D.CH3―CH2OH
答案及详细解析请点下一页查看。