1、选择题 定点突变是指通过多聚酶链式反应(PCR)等方法向目的DNA片段中引入所需变化(通常是有利的)，包括碱基对的增添、缺失和替换等。定点突变能迅速，高效地改变DNA所表达的目的蛋白，从而影响生物性状，是基因研究工作中一种非常有用的手段。下列有关定点突变的叙述中不正确的是
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A．定点突变可以利用DNA探针进行检测
B．定点突变引起的变异类型属于基因突变
C．应用定点突变技术可培育具有新性状的生物，形成新物种
D．应用定点突变技术可以研究蛋白质结构与功能的关系
2、选择题 下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是
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A．加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
B．与斐林试剂检测相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高
C．利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列应互补
D．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
3、选择题 变性作用是指核酸双螺旋结构被破坏，双链解开，但共价键并未断裂。引起变性的因素有很多，升高温度、过酸、过碱、纯水以及加入变性剂等都能造成核酸变性。PCR的反应过程中，引起变性的因素是
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A．pH过高
B．pH过低
C．升高温度
D．加入酒精
4、选择题 PCR技术扩增DNA，需要的条件是
①目的基因 ②引物 ③四种脱氧核苷酸 ④DNA聚合酶 ⑤mRNA ⑥核糖体
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A．①②③④
B．②③④⑤
C．①③④⑤
D．①②③⑥
5、选择题 如图表示DNA变性和复性示意图，下列相关说法不正确的是
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A．向右的过程为加热(80～100℃)变性的过程
B．向左的过程为缓慢冷却复性的过程
C．变性与在生物体内解旋过程的条件、实质都相同
D．图中DNA片段共有2个游离的磷酸基和2个3′端
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