1、连线题 现在大力提倡无纸化办公,但是仍然不可避免的每年要产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源—乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程,请回答相关问题:

(1)自然界中①环节需要的微生物大多分布在______的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以_____为碳源、并加入______的培养基上筛选周围有_________的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②,且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性_______(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”),可以通过_______进行定量测定。
(3)根据测定结果,①环节常选择木霉,则②中获得的酶是________酶。该酶至少包括______三个组分。
(4)生产中可以满足④环节的常见菌种是_________,为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意_________,④过程要注意避免___________。
(5)该技术虽然有广阔的前景,但存在酶的成本高等问题,为了降低成本主要从以下几方面人手改进该过程。首先要通过________等技术手段对产酶微生物改造,提高酶的产量。其次,可利用________等技术使酶能够重复利用。
2、连线题 乙醇等“绿色能源”的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为:

(1)玉米秸秆经预处理后,应该选用_________酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖。
(2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶?________(多选)
A.酿制果醋的醋酸菌? B.生长在腐木上的霉菌
C.制作酸奶的乳酸菌? D.反刍动物瘤胃中存在的某些微生物
(3)若从土壤中分离产生这种酶的微生物,按功能分,所需要的培养基为_________培养基。
(4)从生物体提取出的酶首先要检测________,以便更好地将酶用于生产实践。在生产糖液的过程中,为了使酶能够被反复利用,可采用________技术。
(5)发酵阶段常用的菌种名称是_________,在产生酒精时要控制的必要条件是___________。
3、选择题 在制备固定化酵母细胞的过程中错误的操作是
[? ]
A.取干酵母,加入蒸馏水,使其活化
B.配制海藻酸钠时,加热用大火,直到海藻酸钠溶化为止
C.将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,加入已活化的酵母细胞
D.将凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右
4、选择题 关于固定化酶技术说法正确的是
[? ]
A.固定化酶技术就是固定反应物将酶依附着载体围绕反应旋转的技术
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用
D.固定化酶是将酶固定在一定空间的技术
5、连线题 (附加题)如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用同定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。请回答下列问题。

(1)图1中X溶液为________,其作用是使________。
(2)图1中制备的凝胶珠用_______洗涤后才能转移到图2装置中。图2发酵过程中搅拌的目的是_______。
(3)在用海藻酸钠包埋酵母菌形成凝胶珠的过程中,加热溶解海藻酸钠时需注意______加热,然后将溶化好的海藻酸钠溶液_________后,加入酵母菌充分搅拌混合均匀。
(4)研究发现,固定化强度强的酵母颗粒发酵效果好,且稳定性高、使用寿命长。某机构利用上述装置,将2%、2.5%、3%的海藻酸钠分别用2%、3%、4%的X溶液进行凝胶化处理,所得到的固定化酵母颗粒的强度及在28℃下发酵48h后的酒精产量见表:

可以看出,随着X溶液浓度的增加,_________增加;凝胶固定化效果较好的海藻酸钠与X溶液的浓度分别是______、______。
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