1、选择题 蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的
[? ]
A.全部肽键
B.空间结构
C.氨基酸
D.双螺旋结构
2、选择题 如下图所示为某有机物加入酶后,置于0℃至80℃环境中,有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断,如果把这些物质置于80℃至0℃的环境中处理,在A~D四图中,符合其关系的图是(注:纵坐标为有机物的分解总量)
[? ]
A.
B.
C.
D.
3、综合题 利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
(一)实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
(二)实验原理:纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
(三)实验材料:三种微生物(A~C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。
(四)实验步骤:
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的一个适当位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1h。
(4)在上述四支试管中分别加入____试剂,摇匀后,进行处理。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
(五)实验结果:
(六)分析讨论: (1)该实验中的对照组是____号试管。 (2)实验组试管均呈现的颜色是____,但深浅不同。 (3)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异,其可能原因是________。 (4)你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是_______________。 (5)从解决能源问题的角度,开发这种纤维素酶的意义在于________。
4、选择题 在实验条件下,测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响,正确结果是
[? ]
A. B. C. D.
5、选择题 将经处理破裂后的红细胞混合液以2000r/min的速度离心10min后,离心管中的溶液分为四层,从上到下的顺序依次是 ①脂溶性物质 ②沉淀层 ③甲苯层 ④血红蛋白溶液 [? ] A.①②③④ B.③②④① C.③①②④ D.③①④②
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