1、选择题  已知某一种组成蛋白质的氨基酸的分子简式是C9H12N2O2，那么该氨基酸的R基是
A.-C7H8N
B.-C7H8
C.-C7H8O
D.-C7H8NO

参考答案：A

本题解析：试题分析：氨基酸的结构通式为，为R-C2H4O2N，由氨基酸的分子简式是C9H12N2O2，则R基为-C7H8N，A正确。
考点：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点的能力。

本题难度：简单

2、选择题  氨基酸与蛋白质共有的特性是：
A.胶体性质
B.沉淀反应
C.两性性质
D.双缩脲反应

参考答案：C

本题解析：只有蛋白质具有胶体性质，氨基酸小分子不具备；蛋白质能在各种条件下（如重金属）产生沉淀反应，而氨基酸不能；不管蛋白质还是氨基酸均具备了氨基（碱性）和羧基（酸性），因此都具有两性性质；蛋白质可用双缩脲试剂鉴定产生紫色现象，氨基酸没有此现象。

本题难度：一般

3、选择题  用荧光素双醋酸酯（FDA）染料染色动物细胞，以鉴别动物细胞的生活力。其染色机理如下：FDA本身不产生荧光，也无极性，能自由出入完整的细胞膜。当FDA进入活细胞后，被细胞内的脂酶分解，生成有极性的、能产生绿色荧光的物质——荧光素，该物质不能自由透过活的细胞膜，积累在细胞膜内。下列叙述正确的是
A.活细胞产生绿色荧光，因其使FDA分解产生荧光素
B.死细胞产生绿色荧光，因其细胞膜的通透性增加
C.若细胞壁有损伤，FDA则会从细胞中流失，观察不到荧光
D.FDA的染色机理最主要利用了死活细胞细胞膜通透性的差异

参考答案：A

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  美联社报道，美国黄石国家公园是一片神奇的土地，研究人员在这里发现了一种罕见的细菌，这种细菌内有许多集光绿色体，每个集光绿色体含有大量叶绿素。正是这些叶绿素使得细菌能够在菌苔上同其它生物争夺阳光等资源。下列有关该菌的叙述正确的是
A.
B.该菌有核膜和核仁
C.该菌为兼性厌氧细菌，其生命活动所需能量来源主要来自于线粒体
D.该菌和许多动物细胞一样没有细胞壁结构
E.该菌可以利用光能制造自身代谢所需的有机物，且还能被其它生物体所利用。

参考答案：D

本题解析：A,该细菌属于原核细胞，没有核膜和核仁；错误。
B.该菌为好氧细菌，但是没有线粒体；错误。
C.该菌有细胞壁，成分是肽聚糖，错误。
D.该菌可以利用光能制造自身代谢所需的有机物，且还能被其它生物体所利用，属于自养型生物；正确。

本题难度：困难

5、选择题  人体肝细胞中含量最多的有机物是
A.蛋白质
B.胆固醇
C.糖原
D.水

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单