1、选择题  下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是
A.胆固醇是构成动物和少数植物细胞膜的重要成分之一
B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖
C.脂肪和纤维素是生物体内的能源物质
D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被打开时，其特定功能并未发生改变

参考答案：A

本题解析：试题分析：动物和少数植物细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，胆固醇是其中重要的成分之一，A正确。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，麦芽糖是由两分子葡萄糖形成的，B错误。脂肪是生物体内的能源物质，但是纤维素是植物细胞壁的主要成分，C错误。蛋白质的空间结构改变时，其特定的功能也可能发生改变，D错误。
考点：本题考查组成细胞的化合物的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

2、选择题  磁共振技术可应用于临床疾病诊断，因为许多疾病会导致组织和器官内的水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图象中反映出来。下列有关叙述错误的是
A.人体不同组织和器官的含水量是不一样的
B.水在细胞中存在的形式及功能是不会改变的
C.组织发生病变会影响组织内的化学变化
D.发生病变的器官，其细胞代谢速率往往会发生改变

参考答案：B

本题解析：试题分析：不同组织和器官的含水量不同，A正确。水在细胞中的存在形式是自由水和结合水，二者可以发生转化，所以功能可以改变， B错误。组织发生病变，会影响组织内酶的合成和特性，化学变化会受影响，故C、D正确。
考点：本题考查人体代谢与水的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

3、选择题  人体内下列反应可在线粒体中发生的是
①C3H6O3（乳酸）的生成?②丙酮酸的氧化分解?③氧气的生成 ④水的利用 ⑤二氧化碳的生成?⑥ATP的生成
A.①②⑤⑥
B.②④⑤⑥
C.①②③⑤
D.②③⑤⑥

参考答案：B

本题解析：试题分析：线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，在线粒体基质中将丙酮酸氧化分解为二氧化碳，该过程有水的利用，同时产生少量的ATP，在线粒体内膜上将氢和氧结合生成水，同时产生大量的ATP。乳酸是在细胞质基质中无氧呼吸的产物，所以B正确，A、C、D错误。
考点：本题考查有氧呼吸的相关知识，意在考查学生对线粒体中有关生理过程的理解。

本题难度：简单

4、选择题  有一条多肽链，分子式为C69H117O21N25S，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：

分析推算可知，水解得到的氨基酸数为
A.20个
B.21个
C.24个
D.25个

参考答案：A

本题解析：试题分析：根据氨基酸的脱水缩合过程，先来了解推导过程，下面以四肽为例。

这是一个四肽的主链，①②③④表示氨基酸残基，通过观察每一个残基，发现①②③中，N原子数=O原子数，④由于在肽链的一端，有一个游离的—COOH，所以，O原子数比N原子数多一个。最后，从总的主链上可以得出一个结论：在多肽的主链上，氨基酸数=N原子数=O原子数—1；观察每一种氨基酸，如每个氨基酸中只含一个—NH2，根据N原子来做，有几个N原子就有几个氨基酸；如每个氨基酸中只含一个—COOH，根据O原子来做。本题中由于每种氨基酸含有一个—COOH，按O原子做，O原子为21个，所以，氨基酸数=20个。
考点：本题考查氨基酸数目的计算，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。

本题难度：困难

5、选择题  “甲型H1N1流感病毒”的H和N分别指的是病毒表面的两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶，病毒结构如图所示。下列叙述正确的是

A.病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的
B.该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中
C.甲型H1N1流感病毒具有较强的变异能力
D.甲型H1N1流感病毒加热后病毒结构中的各成分失活

参考答案：C

本题解析：试题分析：病毒没有核糖体，其表面的两类蛋白质是在宿主细胞的核糖体上合成的；该病毒的遗传物质是RNA，所以其遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序中；甲型H1N1流感的遗传物质是单链RNA，不稳定，容易发生变异；甲型H1N1流感病毒的类脂层没有生物活性，所以加热后不会失活。故选C
考点：本题考查病毒的相关知识。
点评：本题以“甲型H1N1流感病毒”为素材，意在考查考生的识记能力和理解能力，属于容易题。

本题难度：困难