1、连线题  下图为蛋白质工程流程图。请据图回答：

(1)蛋白质工程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→________→_________。(填写数字)
(2)写出图中下列数字代表的生物学过程的名称或内容：③________；④________；

参考答案：(1)④；⑤
(2)折叠(或盘曲折叠)；分子设计；DN

本题解析：

本题难度：一般

2、连线题  下图表示细胞内基因控制蛋白质合成的过程，请根据图回答下列问题：

(1)图甲中方框内所示结构是______的一部分，它的合成是以______为模板，在______的催化下合成的。?
(2)网乙中以d为模板合成物质e的过程称为_____，完成此过程的场所是_____，所需要

参考答案：(1)RNA(mRNA)??DNA(DNA的一条链)??RN

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列关于蛋白质工程和基因工程的比较，不合理的是[???? ]
A．基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造从而制造一种新的蛋白质
B．蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成
C．当得到可以在-70℃保存半年的干扰素后，在相关酶、原料氨基酸和适宜的温度pH条件下，干扰素可以大量自我合成
D．基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、填空题  干扰素是由______细胞产生的一种淋巴因子，其化学本质是_______。它可以用于治疗病毒的感染和癌症，其治疗原理是主要作用于细胞分裂的________期，抑制________。但干扰素在应用上遇到的技术困难是____，解决的办法是________。

参考答案：效应T???? 糖蛋白??????间????? DNA复制?

本题解析：

本题难度：简单

5、填空题  枯草杆菌产生的蛋白酶具有催化分解蛋白质的特性，但极易被氧化而失效。1985年，美国的埃斯特尔将枯草菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替换后，虽然其水解活性有所下降，但抗氧化能力大大提高。用这种水解酶作为洗涤剂的添加剂，可以有效地除去血渍、奶渍等蛋白质、污渍。
(1)改造枯草杆菌蛋白酶的生物技术是_______________。
(2)改造后的枯草杆菌中的控制合成蛋白酶的基因与原来相比，至少有_______个碱基对发生变化。
(3)利用生物技术改造蛋白质，提高了蛋白质的_____性，埃斯特尔

参考答案：(1)蛋白质工程
(2)1
(3)稳定? ? 少

本题解析：

本题难度：一般