1、选择题  经分析，某条多肽链中有O原子p个，N原子q个。将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：

分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为[???? ]
A．q-p
B．p-g
C．q-p+1
D．p-q+1

2、选择题  免疫球蛋白lgG的结构示意图如下，其中—S—S表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数

3、选择题  免疫球蛋白IgG的结构示意图如下图，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数
[???? ]
A．m个
B．(m+1)个
C．(m-2)个
D．(m-4)个

4、选择题  鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的[???? ]
A．肽键
B．肽链
C．空间结构
D．氨基酸

5、选择题  人体胰岛素含2条肽链49个肽键，则形成一个胰岛素分子需要的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是[???? ]
A．49和49
B．51和49
C．51和51
D．49和47

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