1、选择题  下列关于胆固醇的叙述，错误的是[???? ]
A．胆固醇在动物内脏，蛋黄等食物中含量丰富
B．只要不摄入胆固醇，体内就不会有胆固醇
C．胆固醇是构成细胞膜的重要成分
D．老年人的血管内壁上容易造成胆固醇沉积

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  大肠杆菌、玉米、噬菌体、酵母菌都具有的糖是[???? ]
A．纤维素
B．淀粉
C．糖原
D．脱氧核糖

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  胰岛素和性激素都是生物激素，它们的化学本质分别是[???? ]
A．蛋白质和脂肪
B．脂质和蛋白质
C．蛋白质和固醇
D．磷脂和蛋白质

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能[???? ]
A．维持高等动物第二性征
B．是构成细胞膜等生物膜的重要物质
C．减少体内热量散失，维持体温恒定
D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  谷物中含量丰富的多糖是[?????]
A．糖原和纤维素
B．淀粉和糖原
C．淀粉和纤维素
D．蔗糖和麦芽糖

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单