1、选择题  甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色。将此根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，若先用盐酸处理之后再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是

A.盐酸破坏了细胞壁
B.盐酸破坏了细胞膜
C.盐酸破坏了原生质层
D.花青素溶于盐酸而不溶于水

参考答案：C

本题解析：生活状态的生物膜具有选择透过性，当细胞死亡之后，其选择透过性则丧失。盐酸能杀死细胞，花青素从细胞液中进入水中，使水变红。

本题难度：困难

2、选择题  下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小分子物质，
A、B、C代表不同的大分子物质，下列叙述不正确的是


A.在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是糖元
B.a、b、c、d分别为葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸和促性腺激素
C.B的结构和功能具

参考答案：B

本题解析：本题考查知识点为构成生物体的化合物及其功能。构成染色体的主要成分为DNA和蛋白质，植物细胞的特有储能物质为淀粉，能够促进生殖器官的发育及生殖细胞形成的物质为性激素，其化学本质为脂质，由图中可知A为淀粉，B为蛋白质，C为DNA，a为葡萄糖，b为氨基酸，c为脱氧核糖核苷酸，d为性激素。动物细胞内特有的储能物质为糖原，A正确。d为性激素，B错误。蛋白质的形成受基因的调控，因此蛋白质结构和功能多样的根本原因是DNA上遗传信息的多样性，C正确。氨基酸脱水缩合形成多肽的过程发生在核糖体内，D正确。

本题难度：一般

3、选择题  某细胞中的含水量为：自由水：结合水＝90：10，在水分总量不变的情况下，适当提高温度增强细胞代谢，则两种水的含量的比值变化是

A.增大
B.减小
C.不变
D.不能确定

参考答案：A

本题解析：试题分析：在水分总量不变的情况下，提高温度会使使细胞内的酶活性增强，细胞代谢增强，结合水向自由水转化，自由水与结合水比值上升，故A正确。
考点：本题考查自由水和结合水之间的相互转化，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

4、选择题  细胞膜的主要化学成分是

A.蛋白质分子
B.两层磷脂分子
C.蛋白质和磷脂
D.蛋白质和糖类

参考答案：

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  乳酸菌与酵母菌相比，其不具备的是

A.严整的结构
B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C.细胞结构
D.成形的细胞核、核膜、染色体

参考答案：D

本题解析：乳酸菌是细菌的一种，属于原核生物，酵母菌是真菌，属于真核生物。而原核生物比真核生物原始，其主要表现在它不具有真正的细胞核。

本题难度：简单