1、选择题  选择土壤中分解尿素的微生物所需的培养基中，氮源是[???? ]
A．尿素
B．尿素和硝酸盐
C．硝酸盐
D．蛋白胨

2、连线题  柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。
(1)柠檬油的挥发性_______，易溶于________，比重较_______。
(2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用______法。柠檬果皮精油的提取适宜采用______法，此种方法是通过______将液态柠檬油从固液两相混合物中分离出来，必经步骤为(如图)

3、选择题  炒胡萝卜时为什么要多加些油[???? ]
A．炒出来的胡萝卜素香
B．油能使胡萝卜素转换为维生素A
C．胡萝卜易吸收
D．油多产生的胡萝卜素多

4、选择题  近年来，由于周边城市居民生活和工农业生产排放的污水中氮磷浓度较高，导致太湖水体富营养化，造成严重的社会经济与环境问题。下列各项改善太湖水体污染的方法中，正确的是[???? ]
A．围湖造田，减小水域面积
B．投放化学药剂，抑制水生植物光合作用
C．大量引进肉食性鱼类，控制藻类生长
D．加强污水处理，实现污水达标排放

5、选择题  下列关于纤维素酶的说法，错误的是??? [???? ]?

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