1、选择题  科学家将β-干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸变成丝氨酸，结果大大提高了β-干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为
[? ]
A．基因工程
B．蛋白质工程
C．基因突变
D．细胞工程

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  合成人鼠嵌合抗体属于蛋白质分子设计中的

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列关于蛋白质工程应用的叙述不正确的是
[? ]
A．蛋白质工程可以改造酶的结构，提高酶的热稳定性
B．通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性
C．利用蛋白质工程可以在大肠杆菌细胞中得到人的胰岛素
D．蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰，合成速效型胰岛素制剂

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  蛋白质工程的实质是
[? ]
A．改造蛋白质
B．改造mRNA
C．改造基因
D．改造氨基酸

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  以下有关蛋白质工程的叙述，不正确的是
[? ]
A．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程
B．蛋白质工程的原理是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧核苷酸序列的过程
C．T4溶菌酶中引入二硫键提高了它的热稳定性是蛋白质工程应用的体现
D．蛋白质工程只能改造现有的蛋白质而不能制造新的蛋白质

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般