1、选择题  下面各项中与蛋白质工程没有直接关系的是
[? ]
A．利用各种高科技手段分析蛋白质的分子结构
B．研究并改变某种蛋白质相关基因的碱基序列
C．设计和制造自然界中没有的人工蛋白质
D．用基因替换的方法治疗人的某种遗传病

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  蛋白质工程是利用基因工程的方法对蛋白质进行改造，下列各项措施中，不正确的是
[? ]
A．根据氨基酸的性质和特点，设计并制造出自然界不存在的全新蛋白质
B．在蛋白质分子中替代某一个肽段或一个特定的结构区域
C．通过基因工程中定点诱变技术，有目的地改造蛋白质分子中某些活性部位的一个或几个氨基酸，以改善蛋白质的性质和功能
D．利用化学合成的方法对蛋白质分子的某一氨基酸进行修饰，以改善蛋白质性质和功能

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、填空题  红火蚁原分布于南美洲，现已成为世界性的外来危害物种。2011年华南地区也陆续出现蚁情。
(1)入侵华南某地后，红火蚁种群数量迅速增长，其外因是________。由于地理隔离，多年后该种群与原分布地种群的_______会出现差异，最终可能导致生殖隔离。
(2)辛硫磷是一种有机磷杀虫剂，测定其对不同品级红火蚁的致死剂量，及红火蚁乙酰胆碱酯酶的活性，结果如下。

①．实验中每一品级的红火蚁个数不能低于3头，原因是_________。
②．有同学认为，乙酰胆碱酯酶活性越高的红火蚁，需要施加的辛硫磷剂量越大，这个?实验结论是否正确？请说明理由。__________________。
③．乙酰胆碱是由突触小体内的________释放的神经递质，能引起肌细胞收缩，随后乙酰胆碱酯酶很快将其水解。喷洒辛硫磷后，红火蚁因肌肉持续收缩而死亡，推测辛硫磷可能的杀虫机理是：_________。
(3)有机磷农药会带来环境污染。若要从土壤中分离、纯化出能分解辛硫磷的微生物，接种的样品应取自_________。从分离到的微生物中提取分解辛硫磷的关键酶，通过改变某些位点上的氨基酸，可显著提高该酶的活性，此技术属于________工程。

参考答案：(1)缺少天敌、食物充足、气候适宜(答出两点即可)；基因库
(2)①．偶然因素会导致实验结果出现误差(或个体差异会干扰实验结果)
②．不正确。因为有翅雄蚁的乙酰胆碱酶活性最低，但其致死剂量却很高。
③．突触小泡；抑制乙酰胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱难以被分解
(3)受辛硫磷污染的土壤；蛋白质

本题解析：

本题难度：困难

4、连线题  针对蛋白质工程回答下列问题：
(1)科学家测定蛋白质结构时主要采用两类方法，它们分别是__________、___________。
(2)蛋白质工程的关键技术是___________，蛋白质工程的前提条件是___________，蛋白质工程的目的是____________。
(3)提高蛋白质热稳定性方法有____________和___________。
(4)下列物质中，可应用蛋白质工程按人的意愿定向改造的是______。
A．磷脂分子B．白细胞介素—2C．胰岛素D．甲状腺激素

参考答案：(1)X射线晶体衍射法；核磁共振法
(2)基因工程；了解天然蛋白质的结构和功能之间的关系；获得性质更适合人类需要的蛋白质产品
(3)将天门冬酰氨和谷氨酰氨转变为其他氨基酸；在蛋白质分子中引入二硫键
(4)BC

本题解析：

本题难度：一般

5、连线题  下图是从酵母菌获取某植物需要的某种酶基因的流程图，结合所学知识及相关信息回答下列问题：

(1)图中cDNA文库__________基因组文库(填“大于”、“等于”或“小于”)。
(2)①过程提取的DNA需要___________的切割，B过程是__________。
(3)为在短时间内获得大量目的基因，可用__________扩增的方法，其原理是__________。
(4)目的基因获取之后，需要进行___________，其组成必须有__________以及标记基因等。此步骤是基因工程的核心。
(5)将该目的基因导入某双子叶植物细胞，常采用的方法是__________，其能否在此植物体内稳定遗传的关键是____________，可以用__________技术进行检测。
(6)如果要想使该酶活性更强或具有更强的耐受性，需要对现有蛋白质进行改造，这要通过基因工程的延伸——蛋白质工程。首先要设计预期的_________，再推测应有的氨基酸序列，找到相对应的________。
(7)除植物基因工程硕果累累之外，人们在动物基因工程、基因工程药物和基因治疗等方面也取得了显著成果，请列举出至少两方面的应用：_____________。

参考答案：(1)小于
(2)限制酶? ? 反转录
(3)PCR技术? ? DNA复制
(4)基因表达载体的构建? ?启动子、终止子、目的基因(复制原点可不答)
(5)农杆菌转化法? 目的基因是否整合到植物细胞的染色体上? ?DNA分子杂交
(6)蛋白质结构? ? 脱氧核苷酸序列
(7)乳腺生物反应器、体外基因治疗复合型免疫缺陷综合症

本题解析：

本题难度：困难