1、选择题  几位同学在探索pH对α-淀粉酶活性的影响时，设计的实验方案如下。其中操作及顺序最合理的是
①在三个试管中各加入可溶性淀粉溶液2mL ②在三个试管中各加入新鲜的α-淀粉酶溶液1mL ③置于适宜温度下保温5min ④分别置于100℃、60℃、0℃环境中保温5min ⑤加入斐林试剂后，水浴加热，观察现象 ⑥将试管中溶液的pH分别调到3、7、11，保持5min
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A．①④②③⑤
B．①⑥④②⑤
C．①②⑥③⑤
D．②⑥①③⑤

2、选择题  科学家通过研究发现，人的血液pH通常在7.35～7.45之间变化不大的原因是
①H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等多对缓冲物质对血液酸碱度起缓冲作用
②通过呼吸系统可不断排出CO2
③血浆中过多的碳酸氢盐可以由肾脏随尿排出体外
④神经系统对呼吸运动强度的调节有利于维持血液pH的相对稳定
⑤食物中的碱性物质与新陈代谢产生的酸性物质所构成的缓冲对调节了血液pH

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3、选择题  根据下图依次指出每一图形最可能代表了什么因素对酶的作用的影响。曲线中纵坐标表示反应速度，横坐标表示影响因素。下列判断正确的是
①酶浓度 ②底物的浓度 ③温度 ④pH

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A．①②③④
B．②③④①
C．③④①②
D．④③②①

4、综合题  乳汁凝固的过程是一种酶促反应，将促使乳汁凝固的酶制成溶液，进行如下实验：先将酶溶液和乳汁分别放入两支试管中，再同时放入水浴(温度为T)中持续15min，然后将它们混合后保温并记录凝乳所需时间，如下图所示，改变水浴温度再重复上述实验。

下表是实验结果：

(1)该实验的目的是______________________________。
(2)为使实验准确可信，实验中还应注意哪些问题?______________________________。
(3)请在下面的坐标系中，用曲线把实验数据表示出来。

(4)该实验的结果说明温度与酶活性的关系是______________________________。

5、选择题  某加酶洗衣粉的使用方法上注明：需在40～55℃的温水中浸泡和洗涤衣物，去污效果最佳，对此最合理的解释是

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