1、选择题  下列各项中通过质壁分离的实验不能证明的是
A.成熟植物细胞的死活
B.原生质层的组成
C.原生质层和细胞壁的伸缩性大小
D.能发生渗透作用

参考答案：B

本题解析：试题分析：质壁分离及复原实验能证明：细胞的死活；活的成熟的植物细胞能构成渗透系统；原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，故B错。
考点：本题主要考查质壁分离及复原的应用，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

2、选择题  甜菜块根细胞中的液泡中有花青素，能使块根呈现红色。将块根切成小块，放入蒸馏水中，蒸馏水颜色无明显的变化。但用盐酸处理块根后，则使蒸馏水变红。其原因是
A.细胞壁被盐酸破坏
B.花青素不溶于水而溶于盐酸
C.盐酸破坏了细胞的选择透过性
D.盐酸破坏了原生质层的选择透过性

参考答案：D

本题解析：试题分析：花青素从细胞溢出，说明盐酸破环了细胞膜、液泡膜等原生质层结构，使其失去了选择透过性。
考点：本题考查原生质层的组成及其功能特性。
点评：原生质层包括细胞膜、液泡膜及这两层膜之间的细胞质。原生质层具有选择透过性。

本题难度：一般

3、选择题  白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是
A.主动扩散
B.协助扩散
C.具有渗透性
D.细胞膜的流动性

参考答案：D

本题解析：主动运输、自由扩散是物质通过细胞膜出入细胞的两种主要方式。两种方式运输的物质均为细胞要选择吸收的离子、小分子和水分子等，而大分子物质或像绿脓杆菌类是不能通过这两种方式进入细胞的，只能通过细胞膜具有一定的流动性来将其吞入到细胞内。选本题D。

本题难度：困难

4、选择题  新鲜的红苋菜放在水中，水不会变色；但炒过之后的菜汁却为红色。原因是
A.色素分子通过主动运输离开细胞
B.活细胞主动分泌出色素分子
C.高温使细胞的膜失去选择透过性
D.色素分子在细胞外被酶催化

参考答案：C

本题解析：试题分析：活细胞膜具有选择透过性，细胞内的色素分子无法通过细胞膜来到细胞外，炒过之后的菜高温使细胞的膜失去选择透过性，色素分子来到细胞外，故C正确。色素分子无法通过主动运输离开细胞，故A错。色素分子存在于细胞内，不会分泌到细胞外，故B错。高温是细胞死亡，细胞膜失去性状透过性，，色素分子来到细胞外，故C正确。活细胞色素不会来到细胞外，故D错。
考点：本题考查细胞膜的选择透过性相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。

本题难度：困难

5、选择题  下列关于物质跨膜运输的叙述，不正确的是
A.主动运输过程中，需要载体蛋白协助和ATP提供能量
B.在休眠或衰老的细胞中，还进行葡萄糖的跨膜运输
C.质壁分离过程中，水分子外流多于内流导致细胞液浓度升高
D.分泌蛋白的分泌过程中，囊泡膜可能成为内质网膜的一部分

参考答案：D

本题解析：分泌蛋白分泌过程中，囊泡膜可能成为细胞膜的一部分。

本题难度：一般