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1、选择题 下列有关生物体内蛋白质的描述中正确的是
[? ]
A．人体内各种细胞的蛋白质种类有所不同，各种生物膜的蛋白质含量也有所不同，前者主要是因为细胞的基因不同，而后者与生物膜的功能密切相关
B．细胞呼吸酶、小肠上皮细胞吸收氨基酸的载体和血红蛋白都不属于内环境
C．纤维蛋白原和凝血酶原等血浆蛋白属于分泌蛋白，其外排过程与细胞膜的流动有关，若含量太高有可能导致组织水肿
D．通过动物细胞融合和动物细胞培养获得的单克隆抗体可以制成“生物导弹”来定向消灭癌细胞，这个过程中癌细胞不属于免疫学的抗原
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下图表示有关蛋白质分子的概念图。下列是对图示的分析，正确的是
[? ]
A．A中肯定含有S元素
B．多肽中B的数目等于C的数目
C．①过程需要水参与反应
D．蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 下图是某多肽化合物的示意图，下列有关该化合物的叙述中，不正确的是
[? ]
A．由②、④、⑥、⑧决定氨基酸的不同种类
B．③、⑤、⑦的形成是在核糖体上完成的
C．由于该多肽链游离的羧基多于氨基，所以呈弱酸性
D．该多肽链在形成过程中，相对分子质量减少了36
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzQwS(z>12，w>13)，这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。问水解产物中天门冬氨酸的数目是
[? ]
A．(y+12)个
B．(Z+12)个
C．(w+13)个
D．(W-13)/2个
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是
[? ]
A．n+m
B．n-2m
C．n-m
D．n+2m
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
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