1、选择题  如果一个氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基与羧基连在同一个碳原子上，那么，另一个氨基的位置是
[? ]
A．与氨基端相连
B．与羧基端相连
C．和氢相连
D．在R基上

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、填空题  根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成________沉淀。因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是___________，用其染色时，要用酒精冲洗浮色，这是因为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B，摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴，而不能过量，为什么？____________________________。

参考答案：(1)斐林试剂砖红色葡萄糖
(2)苏丹Ⅲ苏丹Ⅲ能溶解在酒精中
(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色而掩盖生成的紫色。

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  生物体没有水就不能生活的根本原因是：

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  细胞中含量最多的化合物是
[? ]
A．蛋白质
B．糖类
C．水
D．脂肪

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单