1、填空题  阅读橘皮精油的提取过程，回答下列问题：
(1)提取橘皮精油，常采用____，原因是___。
(2)提取橘皮精油时，为了提高出油率，首先将橘皮____，并用____浸泡，时间一般在____，石灰水的作用是____。
(3)压榨过程中，为了使橘皮油易于与水分离，常加入____，并调节____。
(4)得到压榨液后，先用____，然后____，再用____。此时橘皮油还含有少量的水和果蜡，需____，使杂质沉淀，用____，其余部分____，滤液和吸出的上层橘油合并，成为最终的橘皮精油。

2、选择题  寻找纤维素分解菌应到

[? ]

3、选择题  要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用
[? ]
A．加入青霉素的培养基
B．加入高浓度食盐的培养基
C．固体培养基
D．液体培养基

4、填空题  (附加题)下表是牛肉膏蛋白胨固体培养基的成分表，据此回答以下问题：

(1)表中能为微生物提供维生素的有_______，能作为氮源的有_________。
(2)除了表中的营养物质外，根据微生物不同的需求，培养基应满足微生物生长对pH及氧气的要求。如培养的是细菌，则培养基的pH应调至___________。
(3)利用该培养基纯化大肠杆菌时，最常用的接种方法有________和__________。

5、选择题  下列属于植物芳香油理化性质的是
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂 ④具有特殊植物香味
[? ]
A．①②③
B．②③④
C．①③④
D．①②④

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