1、选择题  沙漠中的仙人掌，其细胞中含量最多的有机物是
A.水
B.无机物
C.蛋白质
D.核酸

2、选择题  新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。与此直接有关的细胞器
A.在此过程中，其膜的成分得到更新
B.具有单层膜结构，吞噬并水解蛋白质而使肉煮后鲜嫩
C.具有双层膜结构，释放蛋白酶水解蛋白质而使肉鲜嫩
D.它的膜具有两层磷脂分子，膜内的酶不能水解其膜成分

3、选择题  用化学分析法测得某有机物的化学元素及含量如下表所示，该物质最可能是
A.核酸
B.脂肪
C.蛋白质
D.糖类

4、选择题  绿色植物细胞的细胞核中，不包括下列哪种结构
A.染色质
B.核膜
C.叶绿体
D.核仁

5、选择题  脂肪细胞和肝脏细胞含量最多的物质依次是
A.脂肪和糖元
B.脂肪和蛋白质
C.水和糖元
D.水和水

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