微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员、事业编、教师等考试资料40G!
1、选择题 下列叙述正确的是
[? ]
A.一种固定化酶能催化一系列的化学反应
B.固定化细胞能产生一系列酶
C.固定化细胞产生的酶,其活性更容易受影响
D.固定化酶更适合大分子反应物
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 在生产高果糖浆的过程中,需要的酶是
①α-淀粉酶 ②果胶酶 ③糖化酶 ④纤维素酶 ⑤葡萄糖异构酶 ⑥麦芽糖酶
[? ]
A.①②③
B.④⑤⑥
C.①③⑤
D.②④⑥
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 固定化细胞技术在废水处理中有着重要作用,用于处理含氮、氨丰富的废水的固定化微生物通常是
①酵母菌 ②青霉菌 ③硝化细菌 ④反硝化细菌
[? ]
A.①②
B.③④
C.①③
D.②④
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 海藻酸钠在水中溶解的速度较慢,需要通过加热促进其溶解,采用的最好的加热方法是
[? ]
A.快速加热
B.持续高温加热
C.小火间断加热
D.灼烧加热
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 用固定化酵母细胞进行葡萄糖的发酵,结果发现产生的酒精很少,可能的原因是
①干酵母未进行活化处理 ②CaCl2溶液浓度过高 ③加入酵母细胞前海藻酸钠溶液未冷却 ④活化酵母菌用的是蒸馏水
[? ]
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.①②③④
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般